おぶせ蕎麦めぐり[鼎]
7軒目は中町の「鼎:かなえ」さん。
こちらは驚きの「二八蕎麦」と「十割蕎麦」の
ダブルコンビネーション!!
普段では絶対に味わう事の出来ない嬉しいセット。
特製「からしナス」もついて最高です。
ダシはしっかりめ。
蕎麦約90g(2つ合わせて)
電話 026-247-6106
■営業時間/11:30〜15:00(または売切れ終了)
■定休日/水曜日・第2、第4木曜日
十割そば
二八そば
何と言っても蕎麦湯が決めて!
ドロドロで濃厚な蕎麦湯。
一般的に蕎麦湯として出されるのは「茹で湯」
こちらのはそば粉をお湯に溶いて更に沸騰させた
本格派蕎麦湯です。