今日は飯山市の天然寺(浄土宗)の法要のお手伝いに行きました。

やっぱり飯山だけあって雪が多いです。
それでも例年に比べて少ないようです。

池の中に大根を発見！
なんで？？お寺の奥様に聞くと「凍み大根」を作っているそうです。
昼間は水の中に入れ気温の下がる夜は外で凍らせ、それを繰り返すそうです。
凍み豆腐のような物ですね。
春先にキクラゲ等と一緒に煮て食べるそうです。
不思議な光景でした。