できた〜！念願の石釜
どうですか！美味しそうでしょ？
みつはが夏休みにはいった初日の今日
石釜でパンを焼きました。
ピザも石釜で！！
念願だった石釜を造りました。
構想から三年、浄光寺に手造り石釜が誕生しました。
毎朝早起きをして2〜3時間、トータル5日間。
山門隣の古い小屋を半分リフォーム(壁を取っただけ)し
そこで石釜造りがスタートしました。
 商工会青年部メンバーの 持田君が助っ人に！ |
 映心も手伝い！？ |
 火を焚く部分の外側は 重量ブロックで。 |
 釜になる部分は 耐火レンガを積みます。 |
 全体像が見えてきました。 あともう一歩！ |
 火を焚く外側に庭にあった 自然石でデコレーション。 |
 反対側はビー玉で デコレーション。 |
 みつはもすっぽり入る 大型の石釜です。 |
 外側はこんな感じに 仕上がりました。 |
 戌の日に住職にお清めをして もらい火入れ式を行いました。 |
 内部の鉄板や網は これまた商工会青年部 メンバー町田さんオリジナル！ |
 釜部分にも町田オリジナルの フタが付きました！ 石釜用温度計も装備完了。 |
 火を入れてパンとピザに 初挑戦しました。 |
 映心もバクバク食べて いました。 |
初めての石釜造りに最初から最後まで
サポートをしてくれた持田君に心から感謝しています。
コメント
石釜なんて凄いじゃないですか〜!!
お手製の石釜で焼いたピザ格別でしょうね!
私にも石釜かして下さい！ あと・・ピザの材料も!?
子どもたちとの協働作業ってところが
また最高だね。
“有言実行”さすがです！
今度また見せてね。
自然石とビー玉のデザインなかなかですぞ！
T板さん、オッケ〜2年くらい修行すれば上手に焼けると思います。
Ｋ上さん、またご家族で食べに来て下さい！！
n-kukanさん、中山さんに褒めてもらえるなんて嬉しいっす！
石窯でのパンやピザ美味しそうですね。
ご家族の団らんの場になりそうですね。
夏野菜のピザなんて美味しそうです(*^。^*)