【出店者情報】
さんびきのこぶた
@thethreelittlepigs2023

長野のお米（虹の煌めき）とパンチェッタでケチャップライスを作り、フワフワ卵を乗せた出来立てのオムライスと自家製タレ唐揚げ、クラフトドリンクをご提供致します。オムライスは飯綱産トマトと長野県産（飯綱、豊野）のりんご、シナモン、ナツメグ、クローブなどを入れて自家製のケチャップを作っています。他にもバターと小麦粉を焦がしてブイヨンでじっくり煮込んだデミグラスソースのオムライスにチーズをトッピングしてご提供してます。こちらも隠し味に長野県産りんごと信州味噌が入っております。お好きな味をお選び下さい！
ご注文をいただいてからお作りますのでお時間頂きますが、ご了承下さい…

【Exhibitor Information】
Sanbiki no Kobuta (The Three Little Pigs)
@thethreelittlepigs2023

We serve freshly made omelet rice prepared with Nagano rice (Niji no Kirameki) and pancetta, topped with fluffy eggs, along with homemade-sauce fried chicken and craft drinks.

Our omelet rice features homemade ketchup made with tomatoes from Iizuna, apples from Nagano (Iizuna & Toyono), plus cinnamon, nutmeg, and cloves.
We also offer a rich demi-glace omelet rice ? simmered slowly with browned butter and flour, blended with bouillon, topped with cheese, and enhanced with Nagano apples and Shinshu miso as secret ingredients.

Choose your favorite style!
Since everything is made to order, please allow us a little time to prepare your dish.

#slackline #worldcup #fullcombo
#jspo #obuse